28 novembre 2010
le temps des fondants...
Voilà le paysage tel que nous l'avons découvert en ouvrant les volets.... chouette, de la neige un dimanche! l'occasion de tester un énième fondant au chocolat. Celui-ci sera aux mars et aux ours en guimauve, il est ultra rapide à préparer avec les enfants et à peine cuit il est parfait.
faites fondre 125 g de beurre avec 125 g de chocolat en morceaux. ajoutez 100g de sucre roux, puis 4 oeufs un à un et enfin 2 cs de farine.
Mettez dans un moule et parsemez de morceaux de 2 mars et de 5 ours en guimauve. Faites cuire au four à 18O° environ 20 mn ( à peine!), vérifiez la cuisson en sortant légèrement le moule. Si le gateau tremble à peine, alors c'est cuit!
laissez refroidir....et dégustez...
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